Zlati kolagenski napitek ali obogateno zlato mleko
02 Nov
0

Zlati kolagenski napitek ali obogateno zlato mleko

Prebrano tolikokrat: 172

Jesenski recept za protivnetni napitek za obnovo kolagena, ki nam bo pričaral popolno jutro ali večer. Zlato mleko je dobilo ime po svoji rumeni barvi, ki mu ga daje kurkuma. Je izredno zdravilni napitek za vse, ki si želite okrepiti jetra, poskrbeti za zdrave sklepe in dobro prebavo ali pa se želite z njim le pogreti in si pričarati čudovit večer.

Zdravilne lastnosti začimbe kurkuma dobro poznata tako indijska kot kitajska tradicionalna medicina in jo s pridom uporabljata že tisočletja. Velja za »prečiščevalca telesa«.  Rumenooranžno barvilo v kurkumi se imenuje kurkumin, in prav ta naj bi bil njena glavna zdravilna učinkovina.

Napitek lahko pijemo zjutraj ali popoldan namesto kavice ali zvečer, ko se želimo pogreti – predvsem v jesenskem in zimskem obdobju, ko nam prijajo tople začimbe.

Recept za 2 osebi:

  • 2 skodelici (2 x 2,5 dl) kokosovega ali mandljevega mleka
  • 1 čajna žlička naribane sveže korenine kurkume
  • 1/2 čajne žličke naribane korenine ingverja
  • 1 čajna žlička cejlonskega cimeta
  • 1 merica (25 g) Sunwarrior kolagen gradnikov, okus vanilije

Priprava:

  1. Pogrejemo kokosovo mleko skupaj s svežo kurkumo in ingverjem do vretja.
  2. Prestavimo v blender in zmiksamo.
  3. Dodamo cimet in  Sunwarrior kolagen gradnike z okusom vanilije.
  4. Ponovno zmiksamo in postrežemo toplo.

Namig: namesto sveže kurkume in ingverja, lahko uporabite terapevtsko mešanico Viridian Kurkumin Latte. 


Kaj je kurkumin latte protivnetni napitek?

Kurkumin latte je terapevtska mešanica, poznana tudi kot "zlato mleko", ki na telo deluje izjemno protivnetno in krepi naše zdravje. Zlato mleko je ime dobilo po svoji rumeni barvi, ki mu ga daje kurkuma. Kurkuma oziroma njena sestavina kurkumin vsebuje polifenole, ki so glavna učinkovina te začimbe. Pripisujejo mu več kot 150 potencialnih terapevtskih učinkovitosti. Napitek pomirja in je primeren, če se želite pred spanjem prijetno sprostiti, lahko pa ga popijete tudi po večerni jogi ali drugi vadbi. 

Za koga je napitek primeren?
Napitek je primeren za vse, ki bi radi (o)krepili svoje zdravje, saj deluje protivnetno, še posebej pa se ga po TKM priporoča vsem z vnetnimi stanji, bolečinami, revmatoidnim artiritisom, osteoartritisom, vnetnimi črevesnimi boleznimi, depresijo, kognitivnimi težavami itd. oz. vsem, ki bi radi krepili svoje zdravje.



Poleg zdravilne učinkovine kurkumina, boste s tem napitkom poskrbeli tudi za vaše sklepe, kožo, lase in nohte, saj vsebuje pomembne gradnike za naravno obnovo kolagena. Kolagen gradniki vsebujejo fermentirane rastlinske beljakovine-peptidi, ki z izjemnim okusom čokolade poskrbijo za odličen okus. Riževi peptidi so gradniki, ki sodelujejo pri produkciji kolagena. Ti vlažijo kožo na celičnem nivoju in jo na ta način negujejo. Pridobljeni so iz kaljenega in fermentiranega rjavega riža. Te beljakovine s popolnim aminokislinskim profilom so bile “razgrajene” do peptidnih verig (di in tri-peptidi) med procesom hidrolize. Riževi peptidi se zaradi koncentracije glutamina in alanina, uporabljajo za krepitev hidracije celic. Tako vlažijo kožo in jo ščitijo pred okoljskimi vplivi. 

Ker so receptu dodani kolagen gradniki, vas bo ta napitek tudi nasitil, zato si ga lahko privoščite tudi za lahko večerjo ali popoldansko malico. Če imate radi bolj izrazit pikanten okus, ga vmešajte v vroče rastlinsko mleko, če ne niste ljubitelj pikantnih okusov, pa v toplo oziroma mlačno rastlinsko mleko. Ker so kolagen gradniki z okusom vanilije že sladkani stevijo, napitka ne potrebujete sladkati. Če vam okus stevije ni všeč, lahko izberete kolagen gradnike brez okusa (naravne), če ste bolj za čokolado, pa so na voljo tudi čokoladni kolagen gradniki.

Pripravila: Maja Jeereb, Mojezdravje.net, slike: avtorske Sunwarrior.com
Video recept je na voljo na instagram profilu Superhrana
Podobne objave
Komentarji
Napišite komentar
Superhrana.si - Zdrava trgovina © 2019 | Izdelava E-PIK.si |